Наша успешно работающая с 2015 года бизнес модель выгодно отличается низкими операционным расходами, доступными ценами, высоким качеством напитков и сервиса, и хорошей доходностью.
​
Необходимый стартовый капитал:

• 380 000 руб. - паушальный взнос
• 2,14 млн.руб. - оборудование и строительство кофейни
• Роялти составляет 3% от валовой выручки

Модель бизнеса #CoffeeCube показала свою эффективность и устойчивость даже в сложный период пандемии короновируса.
​
Заключив контракт, Вы будете самостоятельно вести бизнес c использованием нашего зарегистрированного Комплекса исключительных прав, применяя рецептуру и методику обслуживания клиентов, успешный коммерческий опыт и популярность #CoffeeCube.

Этапы:

1. Отправка заявки. Знакомство.
2. Переговоры с обсуждением всех деталей сотрудничества и договора.
3. Подписание договора франчайзинга и оплата паушального взноса. Передача франчайзингового пакета.  Закупка оборудования La Pavoni (кофемашина: 1,5 – 2 мес. поставка из Италии).
4. Консультации, поиск и представление на утверждение места для размещения кофейни (наибольший интерес — аренда на частных земельных участках). 
5. Дизайн проект и строительство кофейни (обычно 3 недели).
6. Поиск и обучение персонала. Монтаж кофейни и подключение к сетям, настройка оборудования. 
7. Открытие и начало работы Вашей кофейни.

Если у вас есть удачно расположенное помещение в собственности или аренде, вы также можете открыть в нем кофейню #CoffeeCube.

1. ДЛЯ ВЕДЕНИЯ БИЗНЕСА

• Передача собственнику всех нюансов и правил ведения бизнеса
• Право на использование товарного знака #CoffeeCube на срок договора
• Пошаговая инструкция по открытию вашей кофейни позволяющая запустить кофейню качественно и быстро: от алгоритма работы и до вопросов взаимодействия с надзорными органами

2. ВЫБОР МЕСТА

• Рекомендации по подбору успешной локации
• Консультации в процессе поиска потенциального места и его рентабельности: оценка трафика, среднего чека, потенциальной выручки

3. СТРОИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ (если хотите, можно строить самостоятельно)

• Строительство вашей кофейни «под ключ»

4. НЕОБХОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

• Поставка профессионального оборудования легендарного итальянского производителя кофемашин La Pavoni
• Подбор всего комплекта: профессиональные кофемолки, on-line касса c системой учета, блендер, специальные весы, видео-камеры для контроля качества работы сотрудников

5. ПОСТАВЩИКИ

• Прямые поставки высококачественного зерна, молока и др. — без наценки
• Контакты необходимых поставщиков доп.продукции: кондитерских изделий, напитков, чая, шоколада, какао
• Подключение к нашим корпоративным скидкам у поставщиков

6. ОБУЧЕНИЕ, ПОДБОР И АТТЕСТАЦИЯ ПЕРСОНАЛА

• Консультации в поиске персонала, проведении собеседований и аттестация кадров
• Аттестация профессиональной подготовки подобранных вами бариста
• При необходимости обучение профессии бариста — стоимость курса 25 000 руб./чел.
• Повешение квалификации бариста и тренинг по коммуникации бариста — клиент

7. МЕНЮ и ТЕХНОЛОГИИ

• Технологии приготовления фирменных напитков. Все рецепты
• Техника продаж и специального общения с клиентами кофейни

​
8. КАССОВЫЙ АППАРАТ И ТЕРМИНАЛ CRM

• CRM система Эвотор — современная касса с тачпад-дисплеем. Система автоматизации кофейни с on-line кабинетом и возможностью дистанционно управлять кассой, видеть отчеты и статистику продаж удаленно

9. ПОДДЕРЖКА

• Персональный менеджер
• Консультации по бухгалтерским вопросам и системе налогообложения
• Консультируем в течении всего срока действия договора

​
Вы готовы начать работать вместе с #CoffeeCube или остались вопросы — свяжитесь с нами: officenterprise@gmail.com

У вас есть возможность открыть и развивать свой бизнес в динамично растущем сегменте общественного питания, c не высоким порогом входа и проверенной бизнес–моделью.

Когда мы привлекаем франчайзи в свою сеть, мы не ищем клиента для покупки франшизы, мы ищем надежного партнера для долгосрочного сотрудничества.
Решение о начале сотрудничества принимается нами всегда индивидуально.

Курс разработан по международным стандартам и учитывает традиционные пожелания владельцев кофеен к профессиональным навыкам бариста.

Во время обучения вы познакомитесь с местами произрастания кофе, способами обжарки и соответствующими вкусо-ароматическими показателями.

Узнаете о способах заваривания и научитесь работать с профессиональными кофе-машинами, освоите тонкости настройки современных профессиональных электронных кофемолок.

Вы освоите приготовление классических напитков на основе эспрессо — научитесь проводить тонкую настройку помола и правильно оценивать крема, ароматы и вкус напитка и много другое.
Выпускники школы получают Сертификат об обучении.

По окончании обучения для талантливых выпускников предлагается трудоустройство.